在距金边西北郊三十多公里处的奔也吕县磅銮乡，许多空地都不种稻谷和其它农作物，而是被挖成水池养鱼，因为养鱼没有种植那么辛苦，利润也较高，当然投资也很大。
　
　　从小在磅銮土生土长的华裔何大女说，她80年代开始养鱼，但长期亏损，养了几年后便停止，近几年来，鱼类开始拥有市场价值，她便重拾旧业，她这一池鱼，每年起码有2千美元左右的利润。

　　何女士养的是巴拉鱼，只见一块块的饲料丢到池中后，立刻引来一大群鱼儿的争食跳跃，无鳞的巴拉鱼在阳光照耀下发出闪闪的亮光，像一群小精灵在水中跳芭蕾。

　　何女士说，她去年7月份在池中放了1万尾小巴拉鱼，买时每条约200克，每公斤卖2千500柬币。每条养殖期大约是7个月到1年，重量可达2公斤多，如果往池中放多点饲料，大概7至8个月便可出售，若放少一点，则要1年左右。
　
　　购买饲料成本高

　　何女士又说，她每天要花12万柬币买饲料，主要是谷糠和小鱼混在一起，一个月下来，这笔买饲料的钱也不少，因为资金问题，她只得采取“持久战”，喂饲料的分量不是很多，所以必须养足1年才可出售。

　　何女士介绍说，她的主要市场是越南，经加工后又卖到欧美国家，所以她的鱼一定要养到2公斤以上，而且用的饲料也要求很严，不可乱用，因为主要制作成巴拉鱼干，要求的鱼制作要会肿胀，买主收购时，会先钓起几条来试验，若发现不肿胀，便不会收货。

　　何女士说，越南人去年卖到美国的巴拉鱼干因为太便宜，使美国要越南纳很高的税，许多出口商因此亏大本。

　　一条200克重的巴拉鱼买回来时约500柬币，养大后卖出是每公斤3千500柬币，做成鱼干后每公斤是1万多柬币，这其中的利润是乎很大，但却要花上一年的时间来精心饲养，还要有一笔钱进行长期投资，除了饲料钱，何女士这个鱼池的租金是每月150美金，此外，何女士自家还有一个池养小鱼，当这些大鱼卖出后，小鱼也长得差不多了，便可搬到这里来。

　　鱼在养的过程中也生肝、肠等疾病，这时，他们会在饲料中加些药给鱼儿吃。养鱼看起来很轻松，其中里边也很多学问。

　　在磅銮市的洞里萨河上，只见点点渔船在河中捕捞，一名女渔民和儿子正拿着鱼网，把网上的小鱼往草席上拍。该名妇女说，她把网往河中撒网，一两个小时拉一次网，大约有10公斤左右的收获，每天可捕捉100公斤左右，但这些小鱼售价很便宜，每公斤才卖500柬币，主要作为腌鱼。

　　来源：中国—东盟自由贸易区网