中国经济发展迅速，城市生活节奏越来越快，在家做饭的时间越来越少。基于亚洲社会的饮食口味日益趋近，我国食品厂商认为目前开拓中国大陆市场的时机已经成熟，正积极寻找合作伙伴，希望在各大城市推广充满狮城风味的快熟即食产品。

    昨天在广州闭幕的第四届中国国际中小型企业博览会上，参展的14家新加坡企业当中，从事生产饮食产品的企业就占了一半，包括开发和营销保健品的华贸有限公司、经销新加坡潮式肉骨茶汤料的爱丽施贸易公司、经销沙爹及酱料、鱼翅汤料、海南鸡饭、包点、年糕的新加坡美食集团、经销即溶咖啡、即溶麦片、即食杯面的超级集团等。

    新加坡中国商会副会长、华贸有限公司董事主席林蔼能说，中国市场庞大，单单一个广州市的人口就超过1000万以上，是新加坡人口的两倍多。新加坡中国商会接受广东省侨务办公室的邀请，积极组织会员参展，是希望把我国中小型企业带到中国开拓市场，也希望介绍中国大陆的中小企业到狮城发展。

    “一般都认为，香港企业在广东的机会比较大；不过新加坡企业有自己的品牌，许多中国人看到新加坡的品牌就能放心。新加坡企业到中国来做生意，不要一味只讲法律，中国人比较重视感情。要有耐心，也要谦虚，诚恳待人，中国人一定愿意与你合作。”

    新加坡美食集团业务经理翁德辉认为，越来越多的中国游客尝过狮城美食，也越来越多的新加坡人到中国工作生活。他们念念不忘海南鸡饭、叻沙、沙爹。“是时候到中国来开拓市场了。现在中国城市居民的生活越来越紧张，我们的产品又都是成品，烹调起来非常方便，正符合他们的需要。”

40种新加坡美食

    由梁记、海中宝、鼎味、蜂球四家公司合作组成的新加坡美食集团，准备向中国市场推销超过40种狮城口味的美食。翁德辉透露，集团正积极在中国大陆寻找合适的代理商，理想的合作对象要具备良好的冷藏库、运输车和销售网络，未来计划在大陆设厂直接生产。

   经销潮式肉骨茶汤料、黑胡椒螃蟹香料的爱丽施贸易公司，过去都通过贸易把产品销往台湾、香港、澳洲和美国。爱丽施贸易销售及市场经理姚爱蓉表示，开拓中国大陆市场的时机已经到来，而诚信纪录将是该公司选择中国大陆总代理的首要条件。

    在常州、无锡、天津经销即溶咖啡、豆奶，并且曾创下即溶麦片全中国销售第一的超级集团，也计划南下开拓广州市场。该集团执行董事李康指出，雀巢咖啡早在20年前就进入中国大陆市场，广东更被认为是雀巢的“根据地”，这也是何以当初该集团没考虑到广东来设厂。

    不过，李康看好即溶咖啡在中国大陆的销售量有望比去年增加20%。“尽管挑战很大，我们还是会抱着‘知其不可为而为之’的精神去尝试。” (文/李气虹)

来源：中国商务部网站