暹粒市（Siem Reap）是柬埔寨暹粒省的省府，位于金边北方约311公里处，距离泰国边界只有152公里，人口大约有8000人。与喧嚣的金边相比，这里显得安静而安全。令世界各地的旅行者对这座不起眼的小城趋之若骛的是被列为世界七大奇迹之一的吴哥窟。掩映在暹粒的热带丛林之中的吴哥窑被喻为人类建筑史上最辉煌作品的代表，亦是柬埔寨的象征，被印在国旗上暹粒城本身并不十分繁华，以国际标准来说比较荒芜，有“酣睡的洞穴”之称。道路时常是没有经过铺设的泥路或土路，因此出行不十分方便，特别是在雨季出行极为艰难。就美学上说，房屋建筑里可观赏性高的有先前殖民时代遗留下来的法式建筑物及Grand Hotel d'Angkor酒店对面的停车场。建筑区里有含浓郁法式风格的咖啡厅、餐厅和酒吧，是暹粒城一个比较繁华的地带。

　　与其他城市相比，暹粒城并不是一个大型城市，来这里的游客大都是将这里做为一个根据地和出发点，方便去往附近的各个历史纪念碑参观。城里大部分豪华饭店和娱乐设施都是最近几年为旅游业特别开设的。在经历过历史上几十年的动荡后，暹粒城已经恢复的原有的安宁。