7月29日由中国焙烤食品糖制品协会和（中国）饮食服务发展中心联合主办的2005（第十一届）中国月饼节正式拉开帷幕，整个活动将在9月18日结束。在会上，主办方揭晓了12家“全国放心月饼信誉企业”名单，其中北京只有安华食品有限公司“榜上有名”。

　　7月29日，在中国月饼节的启动仪式上揭晓了12家“全国放心月饼信誉企业”名单，其中北京安华食品有限公司被列入其中。“目前月饼档次良莠不齐，低价月饼50元以下的占67.7%，中档价250元以下的占31.7%，高档月饼250元以上只占0.6%，随着今年国家标准的出台，明年的正式实施，将使月饼行业得到规范发展。”中国焙烤食品糖制品协会理事长朱念琳表示，2004年我国月饼产品年销售额约为100亿元人民币，年产量近20万吨，年出口交货值约为4亿元人民币。生产单位上万家，从业人员达数十万，同时也带动了面粉、油脂、食糖、馅料等原辅料和产品包装、生产机械等上下游行业的共同发展。（文／朱伟东）

　　来源：北京娱乐信报

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