为加强“五一”期间食品安全监督工作，昨日，贵州省食品安全协调委员会要求全省相关单位，切实做好节日期间的食品安全工作。 
                     
　　据悉，“五一”前后，有关部门将重点监管粮油制品、肉制品、蔬菜水果、乳制品、豆制品、水产品、酒类、饮料和儿童制品等品种和种植、养殖中农业投入品的使用，食品生产、加工、流通、消费等环节，重点加强对农村、社区、城乡结合部的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆、重点工程项目工地的食品安全的检查和监控；在强化日常监督的同时，加强窗口单位如民航、火车站、汽车站、宾馆、饭店、超市、农贸市场的专项检查；严厉打击制售假劣食品和有毒有害食品的行为，重点查处使用“苏丹红一号”等非食品添加剂的违法行为和产品，查处肠旺面生产加工中使用地沟油、问题肉、过量添加明矾等违法行为；加强宣传和监管，尽量避免节日期间在农村、城乡结合部、工矿区发生群体性食物中毒事故。

　　同时，“五一”黄金周期间，农业、质监、工商、卫生、商务等部门要向社会公布举报和投诉电话，加强24小时值班。发生重大食品安全事故后，在第一时间向当地政府、有关卫生部门报告的同时，要报送贵州省食品安全协调委员会办公室（值班电话：0851－6822338）。 （文／王均珠）

来源：贵阳日报

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