第十五届中国厨师节暨第七届武汉（国际）美食文化节将于10月18日至20日在武汉举行，这是武汉市迄今为止举办的最高规格的餐饮盛会。

　　中国厨师节有中国餐饮界的“奥林匹克”之称。

　　今年由武汉市政府主办的第十五届中国厨师节，已选定在武昌首义园举行，活动方案已通过组委会审理。

　　届时，不仅会有受业内人士瞩目的全国优秀厨师大型报告会，受好吃佬们所喜爱的中华风味美食展，还有在国内百强餐饮企业及美、日、韩、新加坡、菲律宾、马来西亚等国内外100多名“神厨”间展开的绝技表演。1500多名国内名厨将抵汉，角逐一年一度的行业大奖“中华金厨奖”。

　　厨师节将指定九大类用品

　　市民投票可获奖励

　　中国厨师节每届都确定参赛指定餐饮用品。据了解，本届指定用品涉及米、食用油、酒类、香烟、厨具、餐饮服饰、餐饮家具、调味品等9大类。

　　组委会表示，各类只选定“惟一”品牌，参评对象瞄准省市“名特优”。在两项标准之上，会向省内产品倾斜。凡本次中国厨师节指定用品，明年将可获优惠条件进入武汉各餐饮名店销售。

　　为确保公平、公正，本届厨师节组委会请市民投票，再结合专家意见评审认定。（文／王丹妮）

　　来源：新华网

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