今年7月，国家发改委等4部委曾联合下发月饼“瘦身令”，公告发布1个多月后，南京的月饼市场也出现了一些变化。昨日记者走访市场后发现，今年多数月饼的包装开始简化，价格普遍约在200元／盒，便宜的不过20元/盒－30元/盒，与往年动辄千把元的“天价”月饼相比，“平民化”成今秋月饼市场的一大特色。

　　市场：月饼平民化成主流

　　昨日，记者在苏果、沃尔玛、家乐福等多家超市看到，各种各样的月饼都已经摆在了柜台最显眼的位置展示。

　　和往年动辄千元的豪华月饼相比，记者发现今年月饼价格普遍约在200元/盒，便宜的只有20元－30元/盒。除个别品牌搭配了刀叉、铜制小酒杯外，大多数月饼没有搭售比较贵重的酒、保健品之类的东西。

　　苏果超市的一位月饼促销员告诉记者，由于国家禁止月饼豪华包装，今年市场上的散装月饼比往年多，价格普遍在20元/4个，像冠生园、桃源村、小苏州等一些老字号月饼，价格也普遍在5元钱一个。目前已经临近中秋，来购买的市民明显增多。价格便宜，实惠的当然是消费者。

　　厂家：预计利润减少出新招

　　许多厂家的预计利润可能会因此减少，因而不得不从品种和质量上下功夫以吸引消费者。

　　南京桃源村清真食品厂董事长孙学钰向记者透露：“月饼包装‘瘦身’的规定实施以后，月饼市场总体销售额预计将会有一些下降。为了弥补这部分损失，厂家今年从全国引进了台式、潮式、滇式、港式以及傣、藏、维、蒙四个民族的风味月饼，其中滇式的‘牛肉坨’、潮式的‘冰皮系列’、傣族的‘米菠萝’、藏族的‘酥油茶’、维族的‘五味香’、蒙族的‘奶皮青’等月饼都是在南京首次面市，价格基本上都是5元一个。”

　　“重出江湖”的“冠生园”今年推出的散装月饼有9种之多，包括广式豆沙、广式枣泥、松仁玉米、八宝绿茶、抹茶豆蓉、番茄、南瓜蓉、柳蓉、无花果等，颇受南京人喜爱。

　　消费者：既要面子又要实惠

　　国家的一纸“瘦身令”，让今年的月饼市场刮起了“简约之风”。不过，也有一些消费者觉得，简装月饼自己吃完全可以，但给亲朋好友送礼，有点拿不出手，“豪华月饼”还是有一点比较好。

　　对于这个问题，记者也从南京几个生产厂家了解到，虽然大部分生产的都是简装和散装月饼，但为了满足这部分消费者的需求，厂家还是事先预备了一些包装精美、适合送礼的“高级”月饼。一些星级酒店在月饼包装盒内预留出放礼品的位置，让消费者自己装，价格比去年低了不少。这样，消费者既觉得有面子，也实惠了不少。

　　来源：新华网

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