据新疆维吾尔族自治区质监局初步统计，新疆有食品生产企业４４４６家，其中１０人以下小企业３８００余家，缺少生产设备、环境差、不具备生产能力的企业有３５７５家。这些企业生产方式原始，设备落后，分布面散而广，几乎都不具备出厂检验能力，但大多数企业各类开业证照齐全，尤其是分散在城乡接合部、村镇、偏远地区的各类食品生产加工小作坊是质监部门的监管重点和难题。

　　新疆维吾尔族自治区质监局已确定，要加大对这些食品生产小作坊的日常监管力度，对长期不具备生产加工条件、产品质量屡次出现不合格的小作坊，特别是生产假冒伪劣、滥用食品添加剂、以次充好以及冒用ＱＳ标志的小作坊要坚决予以取缔。对遵纪守法的小作坊，要加大帮扶力度，鼓励联营。

来源：新疆经济报
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